Манник с яблоками

Инструкция приготовления

• 1. Мелко нарезать или натереть яблоки, сбрызнуть их лимонным соком.
• 2. Смешать все остальные ингредиенты в отдельной миске и поставить в холодильник минут на 30.
• 3. Залить яблоки полученной смесью.
• 4. Поставить в разогретую до 150–170 градусов духовку на 30–35 минут. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
• 5. Перед подачей можно обсыпав пирог корицей.