Мексиканская версия печенья польворонес, такая же рассыпчатая, как и первоисточник. В Мексике оно так и называется: польворонес с корицей. Готовят его практически по любому поводу, да и без него, но обязательно ставят на свадебные столы. Главная особенность этой вариации — теплое готовое печенье обваливают в смеси сахарной пудры и корицы.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
378
3
20
47
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Сливочное масло
240 г
Сахар
¼ стакана
Пшеничная мука
2 стакана
Кукурузный крахмал
1 стакан
Ванильный экстракт
1 чайная ложка
Корица
1 чайная ложка
Сахарная пудра
½ стакана
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 160°С. Смазать маслом противни.
