Миндальное печенье
порций: 8ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
30
Автор рецепта
Рецепт взят из книги «Кухни народов мира. Еврейская кухня».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
534
15
24
68
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Миндаль
1½ стаканаЯичный белок
6 штукСахарная пудра
1½ стаканаПшеничная мука
2 стаканаСоль
по вкусуРастительное масло
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Миндаль почистить, истолочь в ступке.
2В глубокой миске взбить белки в крепкую плотную пену.
3Помешивая, постепенно всыпать в миску с белками сахарную пудру.
4Добавить миндаль.
5Затем аккуратно, частями, всыпать муку.
6Чуть подсолить, хорошо перемешать.
7Противень смазать растительным маслом.
8Выкладывать тесто ложкой в форме шариков или полукругов.
9Духовку разогреть до 180 градусов.
10Выпекать печенье в течение 15–20 минут.
11Перед подачей охладить.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
