Морковный пирог (Carrot cake)

Автор: Алёна
порции: 6 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

История к рецепту

«-»

Читать полностью

Ингредиенты

Цельнозерновая мука 350 г

Морковь 360 г

Яйцо куриное 3 штуки

Оливковое масло 60 мл

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Молотая корица 1 чайная ложка

Фундук 30 г

Кокосовая стружка 20 г

Семена льна 20 г

Фруктоза 2 столовые ложки

Цукини 180 г

Сливочный сыр 70 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Мелко натереть морковь и цукини.
  • 2. Смешать цельнозерновую муку с пекарской смесью и корицей.
  • 3. Смешать яйца с оливковым маслом и фруктозой. Перемешать с тертыми овощами.
  • 4. Ввести сухую смесь из муки, разрыхлителя и корицы. Добавить фундук (можно цельный или расколотый пополам). Все тщательно перемешать.
  • 5. Выложить в круглую форму диаметром 21 см пекарскую бумагу. Смазать парой капель оливкового масла.
  • 6. Выложить аккуратно замес в форму, не оставляя на дне пространства.
  • 7. Выпекать пирог при 180 градусах в течение 45–50 минут.
  • 8. Остудите и смажьте поверхность крем-сыром, посыпьте кокосовой стружкой и льняными семечками. На самом деле в плане посыпки — только ваши желание и фантазия.

Похожие рецепты

8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сливочный сыр 400 г

Кокосовое молоко 1 банка

Сгущенное молоко 250 г

Кокосовая стружка 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
14

7 ингредиентов
10 порций 1 час 15 минут

Ингредиенты

Морковь 500 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 200 г

Пшеничная мука 200 г

Оливковое масло 50 мл

Разрыхлитель 20 г

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
28

7 ингредиентов
3 порции 1 час

Ингредиенты

Молоко 400 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Цельнозерновая мука 400 г

Оливковое масло 4 столовые ложки

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
17

7 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Морковь 500 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 200 г

Оливковое масло 50 мл

Разрыхлитель 20 г

Соль щепотка

Пшеничная мука 160 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
927

10 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Морковь 350 г

Цельнозерновая мука 160 г

Яйцо куриное 4 штуки

Коричневый сахар 150 г

Разрыхлитель 10 г

Соль щепотка

Оливковое масло 50 мл

Молотая корица по вкусу

Молотый мускатный орех по вкусу

Грецкие орехи 150 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
49

8 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Манная крупа 100 г

Кокосовая стружка 200 г

Сахарная пудра 85 г

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный сахар щепотка

Сливочное масло 1,5 столовые ложки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
10