Нежные творожные маффины
порций: 12ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
243
7
13
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Творог
250 гСливочное масло
150 гКуриное яйцо
2 штукиПшеничная мука
200 гСахар
150 гВанилин
1 гСоль
щепоткаСода
1 чайная ложкаЛимон
1 штукаИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Растопить масло на небольшом огне. Оставить остывать.
2Взбить яйца. Добавить щепотку соли. По чуть-чуть добавить сахар, продолжая взбивать. Добавить ванилин.
3Творог можно взять зернистый, но тогда его нужно разбить блендером. Или мягкий и просто раздавить его толкушкой.
4Смешать творог с яйцами.
5Добавить растопленное остывшее масло. Хорошо перемешать.
6Взять соду в ложке и погасить ее лимоном. Добавить к творогу. Хорошо перемешать.
7Всыпать просеянную муку и перемешать.
8Взять формы для маффинов (кексов) и кисточкой смазать растительным маслом.
9Заполнить формы творогом на 2/3 объема.
10Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 25 минут.
11Проверить готовность маффинов при помощи зубочистки. Если тесто не прилипает, маффины готовы.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
