Оладьи с творогом от Оскара
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Захотелось сладкого на ночь,пришлось включать фантазию,миксер и плиту ))) дальше просят дополнить историю))) ,всё…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
451
ккал
-
Белки
28
грамм
-
Жиры
12,2
грамм
-
Углеводы
57,5
грамм
Ингредиенты
Творог 400 г
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука ¾ стакана
Молоко 1 стакан
Соль ½ чайной ложки
Сахар ½ стакана
Инструкция приготовления
-
1. Творог размягчить, добавить желтки, четверть чайной ложки соли, чайную ложку сахара, 3/4 стакана муки (можно меньше), добавить немного молока или кефира.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
-
2. В отдельной холодной (можно поставить на лед) емкости взбить белки с добавлением остатков соли, постепенно ввести сахар, взбить и убрать в холодильник.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
3. Взбить тесто до консистенции густой сметаны.
-
4. Аккуратно смешать обе массы ложкой. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом, выкладывать оладьи ложкой и обжаривать с обеих сторон.
-
5. Подавать охлажденными.
Похожие рецепты
Блинчики с творогом, яблоками и другими…
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Молоко 2,5 стакана
Сахар ½ столовой ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Соль ¼ чайной ложки
Топленое масло 1 столовая ложка
Блины-скородумки
Ингредиенты
Пшеничная мука 5 столовых ложек
Молоко 600 мл
Сахар 1 столовая ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Соль 0,3 чайной ложки
Растительное масло 1 столовая ложка
Тоненькие блинчики
Ингредиенты
Пшеничная мука 10 столовых ложек
Соль ½ чайной ложки
Сахар 1 столовая ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 2,5 стакана
Тонкие блины с начинкой
Ингредиенты
Молоко 1 л
Пшеничная мука 20 столовых ложек
Яйцо куриное 4 штуки
Сахар 6 столовых ложек
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 6 столовых ложек
Паннукакку (Финский блин)
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Молоко 250 мл
Пшеничная мука 250 г
Сахар 2 столовые ложки
Соль ¼ чайной ложки
Творожный пирог с персиками
Ингредиенты
Пшеничная мука 200 г
Сливочное масло 50 г
Соль 1 чайная ложка
Сахар 80 г
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 4 столовые ложки
Творог 440 г
Персики 2 штуки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.