Открытый яблочный пирог с апельсиновым соком и корицей
порции: 12
готовить: 3 часа 20 минут
12 порций
3 часа 20 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
297
11
2
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
356
ккал
-
Белки
4,3
грамм
-
Жиры
18,5
грамм
-
Углеводы
43
грамм
Ингредиенты
порции
Пшеничная мука 400 г
Сливочное масло 250 г
Яйцо куриное 1 штука
Коричневый сахар 100 г
Яблоко 1 кг
Молотая корица по вкусу
Апельсины 1 штука
Соль щепотка
Инструкция приготовления
3 часа 20 минут
Распечатать
-
1. Просеять муку в глубокую миску, кинуть щепотку соли, мягкое масло и яйцо. Замесить тесто руками. Сформировать шар, обернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
-
2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими полудисками и положить в глубокую миску. Сверху посыпать сахаром и корицей, полить соком апельсина. Аккуратно перемешать и дать немного настояться.
-
3. Раскатать тесто в тонкий пласт и уложить в смазанную маслом форму для открытого пирога диаметром 30 см. Обрезать лишние края.
-
4. Поверх теста по кругу выложить яблоки и влить оставшийся сок. Сверху посыпать сахаром.
-
5. Выпекать 80 минут при температуре 185 градусов.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.