Пампушки с чесноком и тмином
порций: 12ГОТОВИТЬ:
1 час 10 минут
1 час 10 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
366
9
12
57
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Вода
460 млСухие дрожжи
11 гСахар
по вкусуКуриное яйцо
2 штукиРастительное масло
115 млСоль
1½ чайные ложкиПшеничная мука
900 гЧеснок
2 зубчикаСемена тмина
по вкусуЯичный белок
1 штукаИнструкция приготовления
1 час 10 минут
Распечатать
1Смешать теплую воду, сахар и дрожжи. Оставить на 5-–10 минут до появления пены.
2Яйца, масло, соль добавить в дрожжевую смесь, добавить часть муки, перемешать.
3Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, оставить для подъема на 1,5 часа.
4Сформировать шарики, сложить на противень (желательно с высокими бортиками).
5Выдавить чеснок, смешать с яичным белком. Смазать булочки и посыпать тмином.
6Печь при 200 градусах до готовности.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
