
Пирожки с капустой
порций: 10ГОТОВИТЬ:
3 часа
3 часа
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
218
8
3
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Лук
1 головкаКапуста
500 гРастительное масло
по вкусуСоль
по вкусуСвежемолотый черный перец
по вкусуТоматный сок
100 млУкроп
по вкусуМолоко
500 млКуриное яйцо
1 штукаСвежие дрожжи
30 гПшеничная мука
3 стаканаСахар
по вкусуИнструкция приготовления
3 часа
Распечатать

1Нарезать лук и обжарить.

2Нашинковать капусту и добавить к луку. Налить томат. Перемешать, накрыть крышкой и тушить 20 минут.

3Посолить и посыпать перцем.

4Нарезать зелень и добавить в капусту. Перемешать, и начинка готова. Остудить.

5Чуть-чуть подогреть молоко. Часть налить в кружку и добавить 0,5 столовой ложки сахара.

6Раскрошить дрожжи (1/3 пачки) и высыпать в кружку с молоком.

7Перемешать и оставить в теплом месте на 15 минут.

8Вылить в остальное молоко. Вбить яйцо.

9Насыпать 0,4 столовой ложки соли.

10Просеять 2,5 стакана муки и слегка замесить тесто. Если нужно,то добавить еще муки.

11Присыпать стол мукой, выложить и вымесить тесто. Добавить 2 столовые ложки масла и еще раз вымешать. Переложить в миску, накрыть и оставить подходить в теплом месте.

12Через 1,5 часа слегка обмять тесто для обогащения кислородом, снова накрыть и оставить подходить.

13Через 1 час взять часть теста и сформировать шарики, выложить на стол, присыпанный мукой.

14Разложить начинку.

15Слепить края, сформировать пирожок.

16Разогреть масло и выложить пирожки швом вниз.

17Обжарить пирожки с двух сторон на среднем огне и выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты