ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Панна-котта классическая

Панна-котта классическая

АВТОР: ШЕФМАРКЕТ
порции:  2ГОТОВИТЬ:  50 минут
10913
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
474
10
37
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Ванильный стручок
1 штука
Клубника
30 г
Молоко
200 мл
Сливки 33%-ные
200 мл
Желатин в пластинах
10 г
Сахар
30 г
Инструкция приготовления50 минут
Распечатать
1.Пластины желатина замочите в холодной воде на 7 минут.
2.Сливки и молоко залейте в кастрюлю, добавьте сахар, перемешайте и доведите до кипения.
3.Разрежьте ваниль вдоль на 2 части, соскребите ножом семена ванили и добавьте в кастрюлю.
4.Добавьте замоченные ранее пластины желатина.
5.Тщательно перемешайте, разлейте на 2 емкости.
6.Уберите в морозильную камеру и охлаждайте 40 минут до консистенции желе.
7.Украсьте панакоту свежей клубникой и подавайте.
Комментарии (17):
0
а если желатин сухой, в пакетах, то сколько?
0
у меня итого 1 л молока и сливок, сколько сухохо желатина надо? помогите посчитать
0
готовила с обычным желатином, разводила по инструкции. всё отлично получилось! застыло в холодильнике. Быстро и вкусно!
Читайте также:
Похожие рецепты
Шарлотка с нежной карамельной корочкой
Автор: Дана Пастухова
8 порций
1 час
1
2
0
Сливовый пирог из New York Times
Автор: Еда
8 порций
1 час
24
2
0
Брауни для веганов
Автор: Holga Alexandrdottir
9 порций
1 час
1
1
0
Персиковый мильфей с фундуком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
7
2
0
Яблочный тарт татен с мороженым
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
7
1
0
Цитрусовый сорбет с дыней
Автор: Еда
5 порций
30 минут
2
1
0
Нарядная фокачча
Автор: Еда
10 порций
4 часа
3
1
0
Панна-котта с клубникой и семенами чиа
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
1
0
Тарт с инжиром
Автор: Еда
4 порции
2 часа
8
1
0
Пирожное «Орешек»
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
10
1
0
Домашняя чурчхела
Автор: Еда
6 порций
1 час
6
3
0
Пирожки с яблоками
Автор: Еда
10 порций
3 часа
0
1
0