Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1440
26
66
185
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Молоко
½ л
Пшеничная мука
1 кг
Маргарин
250 г
Сливочное масло
100 г
Топленое масло
100 г
Сметана
100 г
Сахар
700 г
Куриное яйцо
10 штук
Соль
щепотка
Ванильный сахар
по вкусу
Свежие дрожжи
70 г
Водка
2 столовые ложки
Растительное масло
1½ столовые ложки
Изюм
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Молоко подогреть, растворить в нем 350 грамм сахара. Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока. Смешать полученные массы и оставить на 10 минут.
2Оставшийся сахар взбить с яйцами, добавить маргарин, сливочное и топленое масло, сметану, соль, ванильный сахар, водку, растительное масло и перемешать. Снова смешать обе массы. Добавить муку и замесить тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 3 часа.
3Тесто вымесить так, чтобы оно легко отставало от рук. В конце добавить изюм. Тесто выложить в смазанные маслом на 1/3 объема. Дать подняться. Выпекать около часа в разогретой до 180 градусов духовке. Украсить готовый кулич по вкусу.
Спасибо автору за отличный рецепт! Немного внесла свои коррективы: из-за отсутствия топленого масла заменила его обычным; сахара использовала 500 грамм. Кулич получился очень воздушным, чуть влажным, сладким. Семья в восторге!
Наталья, Опара не больше 10мин. Я по этому чудесному рецепту готовлю уже 5год подряд! Спасибо автору!)))) Не нужно боятся что тесто такое сдобное получается и липкое, (у меня к рукам оч липнет) я конечно 1,5 кг муки добавляю, но больше не стоит))) Потому что когда куличи остынут, а вы, например, 2 кг муки добавили, то они будут сухими, мягкими, но сухими. Для меня же важно чтобы кулич был сдобным нежным как кекс и рецепт для этого отличный!!!!
Что значит вымесить тесто , что бы оно легко отставало от рук? У меня получилось тесто консистенции замазки, это значит мало муки , или вымесить это значит добавить еще муки?
