Печеная хурма с кремом из маскарпоне и засахаренным имбирем

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Хурма 4 штуки

Мед 3 столовые ложки

Сок лайма 2 столовые ложки

Засахаренный имбирь по вкусу

Сыр маскарпоне 250 г

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте гриль в духовке.
  • 2. Разрежьте хурму пополам поперек. Выложите половинки, разрезанной стороной вверх, на противень и сбрызните половиной меда. Отправьте под гриль до золотистого цвета и карамелизации на 6–8 минут. Достаньте из духовки и быстро сбрызните 1 столовой ложкой сока лайма.
  • 3. Пока хурма запекается, в миске взбейте маскарпоне, ваниль и оставшийся сок лайма.
  • 4. Выложите хурму на блюдо и украсьте кремом. Сверху посыпьте оставшимся сахаром и мелко нарезанным имбирем.

Похожие рецепты

6 ингредиентов
8 порций

Ингредиенты

Мед 2,5 столовые ложки

Сок лайма ¼ стакана

Свежая мята 2 столовые ложки

Черника 480 г

Клубника 600 г

Яблоко 3 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
15

5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Розовые грейпфруты 1 штука

Мед 2,5 столовые ложки

Апельсины 3 штуки

Сок лайма 2 столовые ложки

Молотый кардамон ¼ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
52

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сладкая кокосовая стружка ¼ стакана

Мед 1 столовая ложка

Греческий йогурт 200 г

Папайя 1 штука

Сок лайма 1 столовая ложка

Лайм 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
12

5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Персики 4 штуки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

Ванильный экстракт ¼ чайной ложки

Лимонный тимьян 4 стебля

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
3

6 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Яичный белок 2 штуки

Сахарная пудра 115 г

Сыр маскарпоне 250 г

Мягкий творог 200 г

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Сладкое каштановое пюре 500 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
0

6 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Яичный белок 2 штуки

Сахарная пудра 120 г

Сыр маскарпоне 250 г

Мягкий творог 200 г

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Маракуйя 6 штук

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1