Печенье «через мясорубку»

Автор: Александра
порции: 10 готовить: 1 час 30 минут время подготовки:

Добавить фото/видео

История к рецепту

«Очень простое песочное печенье необычной формы думаю многие помнят его с детства. У некоторых хозяюшек еще могли…»

Читать полностью

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 250 г

Пшеничная мука 2,5 стакана

Сода ½ чайной ложки

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Яйца при помощи венчика или миксера взбить с сахаром.
  • 2. Погасить соду уксусом и влить к яично-сахарной смеси.
  • 3. В отдельную тарелку на терке натереть масло/маргарин.
  • 4. Постепенно, просеивая к маслу муку, перетереть смесь ложкой.
  • 5. Смешать сухую и жидкие части, и замесить крутое тесто.
  • 6. Тесто для удобства поделить на несколько частей и отправить на 30–40 минут в морозилку.
  • 7. Заранее застелить противень бумагой для выпечки, установить мясорубку.
  • 8. Достать тесто по частям из морозилки и пропустить через мясорубку, ножом нарезая печенюшки желаемого размера. Выложить печенье тут же на противень.
  • 9. Выпекать печенье при 180 градусах до готовности около 10–15 минут.

Похожие рецепты

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 3 стакана

Сливочное масло 250 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 1,25 стакана

Ванилин ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
649

4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 1,25 стакана

Сливочное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
170

6 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 150 г

Сахар 125 г

Какао 50 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 125 г

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
53

6 ингредиентов
8 порций 1 час 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 3 стакана

Сметана 20%-ная 3 стакана

Яйцо куриное 6 штук

Сахар 3 стакана

Сливочное масло 150 г

Сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
23

6 ингредиентов
12 порций 1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Пшеничная мука 3 стакана

Сахар 2 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Лимонный сок 1 столовая ложка

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
15

6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 4 столовые ложки

Сливочное масло 100 г

Какао 3 столовые ложки

Пшеничная мука 1 стакан

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
25