Печеные персики в подливке из просекко
порции: 4
готовить: 40 минут
4
40 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
194
2
0
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
273
ккал
-
Белки
2,7
грамм
-
Жиры
0,4
грамм
-
Углеводы
36,9
грамм
Ингредиенты
порции
Персики 8 штук
Просекко 700 мл
Сахар 2 столовые ложки
Лимон 1 штука
Имбирь 50 г
Базилик 50 г
Свежая мята 20 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
-
1. Персики разрезать на половинки, удалить косточки и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на двадцать минут.
-
2. Тем временем вылить в глубокий сотейник бутылку просекко, высыпать туда же сахар, тертый имбирь и выжать сок лимона. Поставить на медленный огонь.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
-
3. Когда персики запекутся, пересыпать их в бульон из вина и лимонного сока и варить их там еще пятнадцать-двадцать минут. После чего смешать с рубленой мятой и базиликом. Дать настояться и подавать.
Совет к рецепту
Подойдет и другое сухое игристое вино, но с просекко — гораздо лучше.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.