ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Печеночные оладьи с медом и бренди

Печеночные оладьи с медом и бренди

АВТОР: Юлия Быстрова
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
43
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
279
29
7
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Говяжья печень
600 г
Пшеничная мука
3 столовые ложки
Репчатый лук
2 головки
Куриное яйцо
2 штуки
Мед
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Мускатный орех
щепотка
Молотый черный перец
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Бренди
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Печень, лук и чеснок провернуть в мясорубке.
2Отделить желтки от белков.
3Ввести в печеночно-луково-чесночную массу желтки, муку, соль, специи, мед, алкоголь — все перемешать.
4Взбить белки и аккуратно вести в фарш, еще раз все перемешать.
5Жарить на сковороде, как классические оладьи, зачерпывая массу столовой ложкой или небольшим половником.
Комментарии (2):
0
Очень вкусно и нежно! Оладьи вдруг становятся каким-то необычным блюдом. Спасибо
0
Очень вкусно получилось! Спасибо большое за рецепт :)
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
6
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
8
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
4
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
2
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
3
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0