ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Пирог из цукини

АВТОР: Изабелла Грачева
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут + 1 час 20 минут
30 минут + 1 час 20 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
333
7
12
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Вода
150 мл
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Чеснок
1 зубчик
Пшеничная мука
300 г
Оливковое масло
2 столовые ложки
Цукини
250 г
Шафран
по вкусу
Соус бешамель
200 мл
Инструкция приготовления
30 минут + 1 час 20 минут
Распечатать
1Приготовить тесто. В муку добавить соль, столовую ложку оливкового масла. И начать замешивать тесто, постепенно добавляя воду. Хорошо вымешивать тесто 10–15 минут, и когда тесто станет достаточно эластичным, обмотать его пищевой пленкой и на час отправить в холодильник.
2В это время готовить веганский соус бешамель и приготовить начинку. В сковородке разогреть оливковое масло с зубчиком чеснока и добавить цукини, нарезанное кружочками, шафран, соль и перец. Тушить цукини нужно на среднем огне около 5 минут, после дать остыть.
3Достать тесто из холодильника и хорошо раскатать. Поместить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Смешать цукини и соус бешамель и выложить их в форму с тестом.
4Оформить красиво бортики у пирога или можно полностью закрыть пирог тестом и выпекать 15–20 минут при 180 градусах.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Пироги с вишней
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
1 час
0
1
0
Осетинский пирог c говядиной
Автор: Еда
6 порций
1 час
1
1
0

На сайте используются cookies. Продолжая использовать сайт, вы принимаете условия.