Пирог из цукини
АВТОР: Изабелла Грачева
порций: 6ГОТОВИТЬ: 30 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
333
7
12
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
300 гВода
150 млЦукини
250 гСоус бешамель
200 млШафран
по вкусуОливковое масло
2 столовые ложкиЧеснок
1 зубчикСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления1 час 50 минут
Распечатать
1.Приготовить тесто. В муку добавить соль, столовую ложку оливкового масла. И начать замешивать тесто, постепенно добавляя воду. Хорошо вымешивать тесто 10–15 минут, и когда тесто станет достаточно эластичным, обмотать его пищевой пленкой и на час отправить в холодильник.
2.В это время готовить веганский соус бешамель и приготовить начинку. В сковородке разогреть оливковое масло с зубчиком чеснока и добавить цукини, нарезанное кружочками, шафран, соль и перец. Тушить цукини нужно на среднем огне около 5 минут, после дать остыть.
3.Достать тесто из холодильника и хорошо раскатать. Поместить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Смешать цукини и соус бешамель и выложить их в форму с тестом.
4.Оформить красиво бортики у пирога или можно полностью закрыть пирог тестом и выпекать 15–20 минут при 180 градусах.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Дана Пастухова
8 порций
1 час
1
2
0
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
7
1
0
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
1
0