Пирог из детства

Пирог из детства

Автор: Daria Gornovykh
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Daria Gornovykh

Автор: Daria Gornovykh

60 рецептов

Ингредиенты

Кефир 130 мл

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар 200 г

Пшеничная мука 220 г

Майонез 80 г

Сода 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Взбить два яйца и 200 грамм сахара (сахар при желании можно уменьшить), добавить 130 мл кефира, 80 грамм майонеза, чайную ложечку соды, 220 грамм муки (добавлять постепенно).
  • 2. Форму смазать маслом и вылить тесто. Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.
  • 3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

Быстрый пирог на кефире

Автор: Мария Терновская
6 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 1 штука

Кефир 200 мл

Пшеничная мука 250 г

Сахар 150 г

Топленое масло 3 столовые ложки

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
370
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Торт «Негритенок»

Автор: Маргарита
6 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 2 стакана

Куриное яйцо 2 штуки

Кефир 1 стакан

Черничное варенье 1 стакан

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
233
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Оладьи из гречневой муки

Автор: Анастасия Рощина
6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Гречневая мука 100 г

Пшеничная мука 100 г

Кефир 1,5 стакана

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар 4 столовые ложки

Сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
113
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Универсальное тесто на кефире

Автор: Marianna Makhotkina
6 ингредиентов
12 порций 10 минут

Ингредиенты

Майонез 100 г

Кефир 100 мл

Куриное яйцо 1 штука

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 2 стакана

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Двухслойный кекс с вишней

Автор: Marianna Makhotkina
8 ингредиентов
8 порций 1 час 15 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Замороженная вишня 350 г

Майонез 5 столовых ложек

Кефир ½ стакана

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар 1,5 стакана

Какао-порошок 2 столовые ложки

Сода 0,3 чайной ложки

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Нежный манник на кефире

Автор: Daria Gornovykh
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Кефир 500 мл

Манная крупа 1,5 стакана

Пшеничная мука ½ стакана

Сахар 1 стакан

Майонез 2 столовые ложки

Куриное яйцо 2 штуки

Сливочное масло 40 г

Сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов