Пирог клубничный со сметаной

Автор: Ксения M
порции: 4 готовить: 1 час время подготовки:

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ксения M

Автор: Ксения M

6 рецептов

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Ванилин по вкусу

Соль щепотка

Молоко 3 столовые ложки

Клубника 250 г

Пшеничная мука 1 стакан

Сметана 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Смешать муку, разрыхлитель, соль.
  • 2. В отдельной миске взбить сливочное масло и сахар (0,6 стакана).
  • 3. Затем добавить 2 яйца (комнатной температуры) и молоко.
  • 4. Продолжать взбивать минуту.
  • 5. Добавить в масляно-яичную смесь сухие ингредиенты.
  • 6. Замесить деревянной лопаткой.
  • 7. Клубнику нарезать произвольно (лучше пополам). Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 8. В отдельной миске растереть 1 яйцо с 0,4 стакана сахара, затем добавить сметану.
  • 9. Форму для выпечки смазать оливковым маслом.
  • 10. Распределить тесто и положить клубнику, придавливая ее к тесту.
  • 11. Клубнику залить сметанным соусом.
  • 12. Выпекать 35 минут при 180 градусах.

Похожие рецепты

Клубничный пирог с ванилью

Автор: анна иванова
8 ингредиентов
1 порция 1 час 15 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 150 г

Пшеничная мука 150 г

Сахар 200 г

Ванильный сахар 1,5 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Клубника 200 г

Молоко 125 мл

перейти на страницу рецепта
2479
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Капкейки шоколадные с шоколадно-сметанным кремом

Автор: Stella Wisper
8 ингредиентов
12 порций 45 минут

Ингредиенты

Молоко 100 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 220 г

Какао 4 столовые ложки

Сахар 4 столовые ложки

Сливочное масло 150 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сметана 5 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
50
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрый кекс на сметане

Автор: Евгения Селивёрстова
6 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 125 г

Сметана 1 столовая ложка

Яйцо куриное 1 штука

Разрыхлитель ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
22
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирог с черносливом и шоколадом

Автор: Nadya
9 ингредиентов
6 порций 35 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г

Сахар 180 г

Яйцо куриное 3 штуки

Молоко 150 мл

Пшеничная мука 200 г

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Чернослив 100 г

Шоколад 50 г

Сметана 200 г

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадный кекс с шоколадным соусом

Автор: Ekaterina Danilovich
8 ингредиентов
7 порций 50 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 180 г

Сахар 230 г

Молоко 100 мл

Какао-порошок 9 столовых ложек

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 1 стакан

Сметана 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
209
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сметанный клубничный пирог

Автор: Катеринка Кисельникова
7 ингредиентов
10 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Сливочное масло 100 г

Сахар 1,25 стакана

Клубника 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Сметана 1 банка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов