Пирог принца Уильяма

АВТОР: Полина Юрышева

порций: 6ГОТОВИТЬ:

20 минут + 8 часов

Автор рецепта

Автор: Полина ЮрышеваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

689

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Изюм

100 г

Бисквитное печенье

180 г

Лесные орехи

50 г

Семечки подсолнуха

50 г

Сливочное масло

100 г

Горький шоколад

200 г

Сгущенное молоко

300 г

Инструкция приготовления

20 минут + 8 часов

Распечатать

1На пару часов замочить изюм в крепкой заварке (или вишню в коньяке).

2Измельчить печенье, смешать его с замоченными фруктами, добавить семечки и измельченные орехи.

3Растопить в кастрюле сливочное масло и половину шоколада, добавить сгущенное молоко. Залить смесью печенье и тщательно перемешать.

Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.

Инструмент

Кастрюля для пасты

4Выложить массу в покрытую бумагой для выпечки форму для кекса. Убрать на ночь в холодильник.

5Затем вытащить пирог из формы и, при желании, полить его остатком растопленного шоколада. Украсить вишнями.

Совет к рецепту

Время приготовления 20 минут + ночь в холодильнике + 2 часа на замачивание фруктов. Изюм можно заменить сушеной вишней, вымоченной в коньяке или бренди.