Пирог с яблоком, ягодами и корицей
порций: 8ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
201
6
7
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сахар
½ стаканаКуриное яйцо
4 штукиЯблоко
500 гПшеничная мука
5 столовых ложекСметана
200 гЗамороженные ягоды
по вкусуМолотая корица
½ чайные ложкиГашеная сода
½ чайные ложкиИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Яйца с сахаром взбиваем в густую пену, чтобы объём увеличился в 2 раза. Отставляем пока в сторону.
2Яблоки моем, удаляем сердцевину и режем на тонкие пластинки. Можно добавить орехи.
3Высыпаем муку в яичную смесь и ещё раз взбиваем.
4Добавляем соду, гашенную соком лимона и перемешиваем.
5Форму смазываем маслом, выкладываем в форму начинку, разравниваем.
6Сверху заливаем тестом и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку.
7Выпекаем 20-25 минут, когда пирог немного зарумянится, вынимаем и заливаем сметаной, смешанной с сахаром и ягодами.
8Ставим пирог в духовку ещё на 5-7 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
Читайте также:
