Пирог с яблоком, ягодами и корицей

Автор: Анастасия Климова
порции: 8 готовить: 45 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Анастасия Климова

Автор: Анастасия Климова

2 рецепта

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 5 столовых ложек

Сахар ½ стакана

Гашеная сода ½ чайной ложки

Молотая корица ½ чайной ложки

Яблоко 500 г

Сметана 200 г

Замороженные ягоды по вкусу

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Яйца с сахаром взбиваем в густую пену, чтобы объём увеличился в 2 раза. Отставляем пока в сторону.
  • 2. Яблоки моем, удаляем сердцевину и режем на тонкие пластинки. Можно добавить орехи.
  • 3. Высыпаем муку в яичную смесь и ещё раз взбиваем.
  • 4. Добавляем соду, гашенную соком лимона и перемешиваем.
  • 5. Форму смазываем маслом, выкладываем в форму начинку, разравниваем.
  • 6. Сверху заливаем тестом и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку.
  • 7. Выпекаем 20-25 минут, когда пирог немного зарумянится, вынимаем и заливаем сметаной, смешанной с сахаром и ягодами.
  • 8. Ставим пирог в духовку ещё на 5-7 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

Похожие рецепты

Яблочный пирог «Цветаевский»

Автор: Елена Shpak
7 ингредиентов
4 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сметана 1,5 банки

Сливочное масло 150 г

Гашеная сода ½ чайной ложки

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 1 стакан

Яблоко 1 кг

перейти на страницу рецепта
1269
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яблочный пирог с безе

Автор: Cherry Sweet
10 ингредиентов
10 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Яблоко 1 кг

Сахар 1,5 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Соль по вкусу

Пшеничная мука 3 стакана

Сливочное масло 200 г

Ванилин щепотка

Молотая корица ½ чайной ложки

Сметана 100 г

Гашеная сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
470
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрый яблочный пирог

Автор: Мария Терновская
5 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Яблоко 3 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 1 стакан

Гашеная сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
146
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Простая шарлотка с корицей

Автор: Елена Власова
6 ингредиентов
8 порций 50 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Яблоко 3 штуки

Гашеная сода ½ чайной ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Молотая корица 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
81
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Воздушная шарлотка с корицей и яблоками

Автор: Katie Boguslavskaya
8 ингредиентов
10 порций 1 час

Ингредиенты

Яблоко 1 кг

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Гашеная сода ½ чайной ложки

Яйцо куриное 5 штук

Молотая корица 2 чайные ложки

Манная крупа по вкусу

Сливочное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
121
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Автор: Анна Саруханова
7 ингредиентов
8 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 400 г

Маргарин 300 г

Сахар 230 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 1 банка

Яблоко 3 штуки

Молотая корица 10 г

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов