ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог с малиной и смородиной

Пирог с малиной и смородиной

АВТОР: Julia Cinzano
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
424
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
554
9
24
78
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
2,5 стакана
Куриное яйцо
3 штуки
Маргарин
200 г
Уксус
½ чайные ложки
Сода
½ чайные ложки
Замороженные ягоды
400 г
Картофельный крахмал
1 чайная ложка
Сахар
1,5 стаканов
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Белок отделить от желтка.
2В миске смешайте пачку маргарина комнатной температуры, 2,5 стакана муки и 3 желтка. Добавьте соду, гашенную уксусом. Месите тесто пока оно не станет однородным и упругим. 1/3 часть теста уберите в холодильник.
3Ягоды (если замороженные) промойте и дайте воде стечь. Добавьте в них 0,5 стакана сахара и перемешайте.
4Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите тесто с бортиками.
5Взбейте 3 белка и 1 стакан сахара.
6Выложите ягоды и слегка посыпьте их крахмалом через сито.
7Залейте ягоды белковым кремом.
8Натрите на крупной терке остатки теста и посыпьте пирог.
9Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Комментарии (9):
0
Пирог ооочень вкусный! делала с разными начинками и не один раз, и с вишней и со смородиной и черникой!)))))
0
ягоды разные добавила, очень вкусно и просто:))
0
Действительно очень очень вкусно, внесли в копилочку домашних рецептов) Согласна, сахара надо чуть меньше.
Читайте также:
Похожие рецепты
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
1
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
0
1
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
0
1
0
Кето хлеб из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
0
0
0
Льняной хлеб с кунжутом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
0
1
0
Мраморный пирог
Автор: Еда
6 порций
1 час 15 минут
2
1
0
Кето-панна-котта из кокосового молока
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
2
0
Кокосовая панна-котта с малиной
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
1
0
Нежная панна-котта с киви
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
1
0
Песочное кольцо с миндалем
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
11
2
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Хлебный торт
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
1
2
0