ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог со сгущенкой

Пирог со сгущенкой

АВТОР: Виктория Кулешова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
37379
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
847
16
41
109
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
80 г
Печенье «Юбилейное»
300 г
Яичный желток
3 штуки
Сгущенное молоко
400 г
Лимон
½ штуки
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Кладем печенье в пару пакетов и размалываем в не очень мелкую крошку.
2В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешиваем.
3Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
4Пока запекается основа, приготовим начинку. Для этого взбиваем желтки и добавляем в них сгущенку. Продолжая взбивать, добавляем сок половинки лимона.
5Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу. Равномерно распределяем и опять отправляем в духовку на 10 минут.
6Достав из духовки, украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.
Комментарии (84):
0
мне понравился рецепт. в основу добавляла белки, не рассыпалась при перекладывании на блюдо. начинка схватилась только сверху.
0
У меня одной не застывает начинка после запекания?
0
У меня тоже не застыло. И получилось ужасно сладко (
0
Это просто анриал! Полчаса — и супер вкусный пирог готов! Фантастика) У меня печенье было овсяное, в основу добавила белок, по советам из комментариев, и сметану в начинку, чтобы было не слишком сладко. После духовки ненадолго в холодильник.
Читайте также:
Похожие рецепты
Рождественские ореховые печенья по рецепту Джейми Оливера
Автор: Еда
15 порций
45 минут
15
3
0
Кетобулочка с кунжутом
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
2
1
0
Печенье «Мазурка»
Автор: Еда
12 порций
40 минут
10
2
0
Кетобулочки из миндальной муки
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
15 минут
5
1
0
Кетокекс с чесноком
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
7
1
0
Груши в хересе
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
2
0
Чизкейк из лаваша с грушей
Автор: Еда
8 порций
1 час
10
2
0
Курник из лаваша
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
20
1
0
Трубочки из лаваша с творогом и изюмом
Автор: Еда
6 порций
40 минут
9
3
0
Булочки из батата
Автор: Наташа Кев
4 порции
20 минут
2
3
0
Печенье «Аленка в пеленке»
Автор: Еда
4 порции
2 часа
8
1
0
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
27
1
0