ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рулетики с начинкой

АВТОР: Mary Aletskaya
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
3 часа
3 часа
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
820
14
54
62
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молоко
2 стакана
Свежие дрожжи
100 г
Маргарин
180 г
Сода
1 чайная ложка
Уксус
1 столовая ложка
Повидло
500 г
Орехи
130 г
Соль
по вкусу
Пшеничная мука
по вкусу
Инструкция приготовления
3 часа
Распечатать
1Дрожжи развести в тёплом молоке, маргарин распустить на водяной бане. Перемешать дрожжи, маргарин, соль и соду. Всыпать муку и замесить некрутое тесто. Поставить в холодильник на 2 часа, накрыв посуду пищевой плёнкой.
2Разрезать тесто на 3-4 части, раскатать не очень тонкие коржи.
3Смазать коржи повидлом, посыпать толчёными орехами, свернуть и нарезать рулетики длиной 5-7 см.
Пестик и ступка незаменимы на любой кухне. С их помощью можно готовить свежие специи и приправы, измельчать травы, орехи и даже превращать авокадо в пасту для гуакамоле. Считается, что таким образом продукты не теряют своих оригинальных ароматов, как это происходит при использовании кухонного комбайна или другой электрической кухонной утвари, предназначенной для перемалывания. Для эффективного измельчения внутренняя поверхность ступки и рабочая поверхность пестика должны быть шероховатыми. Лучше всего со своей задачей справляются ступы из мягкого песчаника.
Инструмент
Пестик и ступка
4Смазать противень маргарином и уложить рулетики. Выпекать в горячей духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
5Тёплые рулетики обвалять в сахарной пудре.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Классический соус бешамель и его вариации

Как приготовить соус бешамель и что в него добавить

Самые странные рецепты

Что можно приготовить 1 апреля
Похожие рецепты
Улитки с корицей из слоеного теста
Улитки с корицей из слоеного теста
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
2
1
0
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и грецкими орехами
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и грецкими орехами
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
1
1
0
Рулетики из хека с овощами в луковой подливе
Рулетики из хека с овощами в луковой подливе
Автор: Алёна Казавчинская
4 порции
44 минуты
0
2
0
Рулетики из индейки и творожного сыра
Рулетики из индейки и творожного сыра
Автор: Алиса
4 порции
2 часа
1
1
0
Куриные рулетики с черносливом в духовке
Куриные рулетики с черносливом в духовке
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
4 порции
1 час
2
1
0
Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
0
Куриные рулетики с копченым сыром
Куриные рулетики с копченым сыром
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
40 минут
0
1
0
Рулетики из утиной грудки на праздничный стол01:15
Рулетики из утиной грудки на праздничный стол
Автор: Еда
6 порций
45 минут
8
1
0
Рулетики из баклажанов с творогом
Рулетики из баклажанов с творогом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Рулетики из огурца с тунцом
Рулетики из огурца с тунцом
Автор: Олеся Потапова
3 порции
30 минут
1
1
0