Рыбный пирог с тунцом и творогом

Инструкция приготовления

• 1. Предварительно разогрейте духовку до 175 С. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
• 2. Смешайте тунец, сыр и травы.
• 3. Выстелите дно и бортики 22-сантиметровой квадратной формы для запекания 1 упаковкой, прищипывая швы.
• 4. Выложите тунцовую смесь поверх теста.
• 5. Сверху накройте оставшимся тестом.
• 6. Выпекайте при 175 С в течение 20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
• 7. Подавайте с соусом для спагетти.