Очень нежный крем с легкой апельсиновой ноткой. Коньяк чувствуется хорошо, но не приторно. Для тех, кто хочет разнообразия и попробовать новое. Полноценный десерт и сам по себе, но можно подавать с различными фруктами-ягодами и десертами.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
382
6
10
52
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Яичный желток
4 штуки
Сахар
100 г
Коньяк
50 мл
Молоко
50 мл
Цедра апельсина
20 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Взбить желтки с сахаром до увеличения объема примерно в три раза, добавить туда же коньяк и молоко. Довести до однородной массы.
