ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Шоколадные тарталетки

АВТОР: Варвара
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
436
19
13
61
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Желатин
15 г
Вода
60 мл
Сахар
200 г
Соль
щепотка
Молоко
200 мл
Какао
100 г
Ваниль
5 г
Куриное яйцо
4 штуки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Приготовьте шоколадно-бисквитный корж.
2Растворите желатин в 60 мл холодной воды.
3Смешайте 100 мл сахара, какао, щепотку соли, затем влейте молоко. Поставьте на средний огонь и варите, постоянно помешивая, пока сахар не растворится и смесь не закипит. Варите 5 минут, затем добавьте горячей воды.
4Добавьте 45 мл шоколадной смеси в хорошо взбитые яичные желтки. Вылейте смесь в шоколад. Варите, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
Изображение
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
5Вмешайте желатин и ваниль. Охладите и добавьте взбитые яичные белки.
6Перемешайте со 100 мл сахара, пока он не растворится. Подавайте на кусочках шоколадного бисквита.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Крабовый салат с сыром
Крабовый салат с сыром
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Тарталетки с сыром и красной рыбой
Тарталетки с сыром и красной рыбой
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
20 минут
0
1
0
Песочное тесто для тарталеток
Песочное тесто для тарталеток
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
0
1
0
Тарталетки с салатом из креветок
Тарталетки с салатом из креветок
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
45 минут
0
1
0
Тарталетки с омарами
Тарталетки с омарами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Тарталетки-розы с кабачком
Тарталетки-розы с кабачком
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
12 порций
35 минут
1
1
0
Тарталетки с рататуем
Тарталетки с рататуем
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
45 минут
0
1
0
Тарталетки с баклажанами, брынзой и орехами
Тарталетки с баклажанами, брынзой и орехами
Автор: Еда
20 порций
30 минут
13
1
0
Тарталетки с мясом и солеными грибами
Тарталетки с мясом и солеными грибами
Автор: Еда
20 порций
30 минут
9
1
0
Тарталетки с печенью трески
Тарталетки с печенью трески
Автор: Еда
15 порций
30 минут
16
2
0
Тарталетки с кальмарами и сулугуни
Тарталетки с кальмарами и сулугуни
Автор: Еда
20 порций
30 минут
10
2
0
Тарталетки с селедкой и киви
Тарталетки с селедкой и киви
Автор: Еда
15 порций
30 минут
8
1
0
...