
Шоколадный мусс
порций: 6ГОТОВИТЬ:
20 минут + 2 часа
20 минут + 2 часа
50

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта
Шоколадный мусс — простейшая вещь. Приготовить его просто, главное, найти подходящий, и главное, настоящий шоколад. В этом рецепте используется два его вида. Горький для основы, из него, собственно, и делают мусс. И молочный, который присутствует тут опционально, — им надо красиво посыпать готовый десерт, но если молочный шоколад не очень нравится, то этот этап запросто можно пропустить. Украшают мусс взбитыми сливками, и они тут очень кстати: смягчают природную горечь темного шоколада.
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
385
6
30
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Горький шоколад
140 гСливки 33%-ные
400 млЯичный белок
3 штукиСахар
50 гВзбитые сливки
по вкусуМолочный шоколад
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут + 2 часа
Распечатать

1Шоколад растопить на водяной бане, периодически помешивая. Затем отставить в сторону.

2Охлажденные сливки взбить до мягких пиков.

3Белки также взбить до мягких пиков, постепенно добавляя к ним сахар.

4Венчиком смешать шоколад с белками до однородной массы.

5Добавить сливки и перемешать также до однородной массы.

6Выложить мусс в порционные креманки, накрыть их пленкой и убрать в холодильник на пару часов.

7Перед подачей украсить мусс взбитыми сливками и тертым шоколадом.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты