Сочники с творогом

АВТОР: Анастасия Весенняя

порций: 12ГОТОВИТЬ:

2 часа

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Анастасия ВесенняяПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

434

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сахар

200 г

Сметана 20%-ная

100 г

Сливочное масло

150 г

Пшеничная мука

450 г

Соль

5 г

Ванильный сахар

30 г

Яичный желток

20 г

Куриное яйцо

2 штуки

Творог 18%-ный

500 г

Инструкция приготовления

2 часа

Распечатать

1Для теста сметану и яйца взбиваем с сахаром. Добавляем масло, взбиваем. Просеиваем в миску муку с разрыхлителем и солью, замешиваем мягкое тесто.

Шпаргалка

Как приготовить слоеное дрожжевое тесто

2Для начинки растираем творог с ванильным сахаром до однородности.

3Раскатываем тесто в 5 мм, вырезаем кружки диаметром 9–10 см. На каждый кружок кладем по 1 столовой ложке начинки. Прикрываем свободным концом (не защипывать!). Выкладываем на противень, смазываем желтком, выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20–25 минут, до золотистого цвета.