![Супершоколадное печенье](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150412162041/220201133835/p_O.jpg)
Супершоколадное печенье
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
620
9
38
62
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
80 гЧерный шоколад 70%-ный
300 гГрецкие орехи
120 гСушеная клюква
80 гСливочное масло
115 гСахар
215 гКуриное яйцо
3 штукиВанильный экстракт
1 чайная ложкаРазрыхлитель
10 гСоль
3 гИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
![Фото шага рецепта Супершоколадное печенье 151900 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/supershokoladnoe-pechene_151900_step_1.jpg)
1Орехи подсушить в разогретой до 180 градусов духовке 10–13 минут. Затем остудить и крупно порубить.
![Фото шага рецепта Супершоколадное печенье 151900 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/supershokoladnoe-pechene_151900_step_2.jpg)
2В миску просеять муку, разрыхлитель и соль.
![Фото шага рецепта Супершоколадное печенье 151900 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/supershokoladnoe-pechene_151900_step_3.jpg)
3Шоколад порубить на кусочки, сложить в миску и растопить в микроволновой печи, включая ее импульсами по 10 секунд и перемешивая массу.
![Фото шага рецепта Супершоколадное печенье 151900 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/supershokoladnoe-pechene_151900_step_4.jpg)
4Взбить миксером на высокой скорости размягченное сливочное масло и сахар в пышную массу.
![Фото шага рецепта Супершоколадное печенье 151900 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/supershokoladnoe-pechene_151900_step_5.jpg)
5По одному вмешать в масло яйца, каждый раз взбивая массу до однородности. Затем взбивать массу еще 3 минуты на высокой скорости.
![Фото шага рецепта Супершоколадное печенье 151900 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/supershokoladnoe-pechene_151900_step_6.jpg)
6Добавить ванильный экстракт, шоколад и хорошо перемешать.
![Фото шага рецепта Супершоколадное печенье 151900 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/supershokoladnoe-pechene_151900_step_7.jpg)
7Добавить мучную смесь и вмешать на низкой скорости в шоколадную массу.
![Фото шага рецепта Супершоколадное печенье 151900 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/supershokoladnoe-pechene_151900_step_8.jpg)
8Лопаткой вмешать в тесто орехи и клюкву.
![Фото шага рецепта Супершоколадное печенье 151900 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/supershokoladnoe-pechene_151900_step_9.jpg)
9Выложить на противень горкой по 1 столовой ложке теста на расстоянии 4–5 см друг от друга.
![Фото шага рецепта Супершоколадное печенье 151900 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/supershokoladnoe-pechene_151900_step_10.jpg)
10Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке 14–16 минут. Оно должно затвердеть по краям, слегка потрескаться, но остаться мягким посередине.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
спецпроекты
Похожие рецепты