1Разморозить тесто. Взять один лист, просто выложить на противень и по периметру надрезать (не до конца) ножом.
2На тесто вылить или просто ложкой наложить мед.
3Поверх меда выложить тонко натертую грушу и рандомно разложить сыр.
4Разогреть до 180 градусов духовку, поставить тесто, минут через 20 начать наблюдать. Когда цвет станет красивым, вынуть из духовки. Подождать немного и подать.
Грушу лучше тереть на очень тонкой терке, если такой нет, лучше положить меньшее количество, чем в рецепте. Количество меда тоже можно регулировать по вкусу. Края теста для красивого цвета необходимо чем-то смазать. Вместо яйца, например, можно смазать водой с растворенным в ней сахаром.
