Тарталетки с козьим сыром

Инструкция приготовления

• 1. Нарежьте и карамелизуйте одну луковицу. Шпаргалка Как карамелизовать лук
• 2. Смешайте красный лук с карамелизованным луком, оливковым маслом и частью тимьяна, обжарьте в горячей духовке 10 минут до тех пор, пока лук не станет немного мягче.
• 3. Заполните получившейся смесью тарталетки, сверху положите козий сыр, поставьте в духовку еще на 10 минут и запекайте до появления золотистой корочки на сыре. Инструмент Порционная ложка У порционной ложки существует множество различных функций. С ее помощью легко удаляются внутренности с семечками из фруктов, вырезаются кусочки правильной формы — круглой, овальной и квадратной. Пригодится она также и при сервировке готовых блюд, подаче соуса или подлива. Порционные ложки различаются по типу материала, из которого они сделаны. Ложки из нержавеющей стали оптимально подходят для работы с овощами и фруктами, а те, что производят из термостойкого пластика, не повреждают поверхности сковородок и позволяют безопасно и легко сервировать горячие блюда.