ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тертый пирог

Тертый пирог

АВТОР: Анастасия Гончарук
порции:  4ГОТОВИТЬ:  50 минут
120
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1005
14
46
135
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
3 стакана
Сливочное масло
200 г
Сахар
1 стакан
Куриное яйцо
2 штуки
Гашеная сода
1/4чайной ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления50 минут
Распечатать
1.В миску добавить муку, соль, сахар и соду, гашеную в уксусе. Все это перемешать.
2.Добавить сливочное масло, предварительно растопив его слегка на сковороде. Добавить яйца. Замешать тесто.
3.1/3 часть теста отложить в холодильник и дать хорошо постоять.
4.Из оставшегося теста раскатать форму, добавить начинку (творог, повидло и т. п.).
5.Треть теста, оставшегося в холодильнике, вынуть, натереть его на терке поверх начинки.
6.Выпекать 20–30 минут до румяной корочки.
Совет к рецептуВместо соды можно использовать разрыхлитель теста.
Комментарии (5):
0
В рецепте не прописана начинка, но это мелочи. Пирог безумно вкусный, тесто замечательное. Но сахара многовато, может, конечно, от начинки зависит…
0
и масло можно в микроволновке растопить, а кусочек теста в морозилку, а не в холодильник
0
отличный рецепт, следующий раз сделаю теста немного больше, а то разлетается быстро :)
Читайте также:
Похожие рецепты
Брауни для веганов
Автор: Holga Alexandrdottir
9 порций
1 час
1
0
0
Персиковый мильфей с фундуком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
7
2
0
Яблочный тарт татен с мороженым
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
5
1
0
Цитрусовый сорбет с дыней
Автор: Еда
5 порций
30 минут
2
1
0
Нарядная фокачча
Автор: Еда
10 порций
4 часа
2
1
0
Панна-котта с клубникой и семенами чиа
Автор: Еда
4 порции
20 минут
4
1
0
Тарт с инжиром
Автор: Еда
4 порции
2 часа
7
1
-1
Пирожное «Орешек»
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
9
1
0
Домашняя чурчхела
Автор: Еда
6 порций
1 час
5
3
0
Хрустящее миндальное печенье
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
5
2
0
Слойки с сыром
Автор: Еда
9 порций
45 минут
2
1
0
Домашнее мороженое
Автор: Еда
8 порций
30 минут
5
1
0