ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тыквенный чизкейк с кленовым сиропом

Тыквенный чизкейк с кленовым сиропом

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
81
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
546
18
31
49
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Раскрошенные крекеры из непросеянной муки
½ стакана
Коричневый сахар
0,3 стаканов
Кленовый сироп
3 столовые ложки
Сливочное масло
1 столовая ложка
Молотая корица
½ чайные ложки
Молотый мускатный орех
¼ чайные ложки
Тыквенное пюре
½ стакана
Сыр рикотта
500 г
Молотый имбирь
на кончике ножа
Куриное яйцо
1 штука
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 160 градусов.
2В миске смешайте раскрошенные крекеры, 1 столовую ложку коричневого сахара, размягченное сливочное масло, 1 столовую ложку кленового сиропа, 0,25 чайные ложки корицы и половину мускатного ореха.
3Выложите тесто в круглую форму с невысокими бортиками и хорошо прижмите.
4В другой миске смешайте рикотту, тыквенное пюре, слегка взбитое яйцо, оставшийся коричневый сахар, кленовый сироп, 0,25 чайные ложки корицы, оставшийся мускатный орех и имбирь.
5Выложите начинку на корж и разровняйте.
6Выпекайте 45-60 минут до готовности.
Совет к рецептуПодавайте со взбитыми сливками.
Комментарии (3):
1
Для основы в рецепте прописано очень мало ингредиентов — это на какую форму рассчитано? Для формы 20 см я брала стакан молотых крекеров, 50г коричневого сахара, 2 ст. л.кленового сиропа и 40г размягченного масла. В начинку клала 500г кримчиза, 200г тыквенного пюре и 2 яйца. А печь чизкейки нужно на водяной бане. Час при 120 градусах, потом на минуту открыть дверцу, потом еще час.
0
а чем можно заменить кленовый сироп? или без него никак?
0
Кленовый сироп можно заменить медом
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
4
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
6
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
4
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
2
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
1
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0