4Добавить в тесто кусочки сухофруктов (например, ананас и папайю), перемешать.
5Вылить смесь в большую разъемную, смазанную маслом, форму. Поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности (проверяется зубочисткой).
6Готовый пирог вынуть из духовки, дать остыть.
7Пока остывает, приготовить глазурь, следуя указаниям на пачке. Можно заменить растопленным шоколадом.
8Снять бортики разъемной формы. Выложить пирог на большое блюдо.
9Смазать пирог глазурью. Дать глазури застыть.
Совет к рецепту
Можно заменить (или располовинить) йогурт сметаной — будет жирнее. Йогурта в целом, наверное, можно меньше положить, тогда плотнее будет тесто, но мне нравится так — на чизкейк похоже.
Тыкву при желании добавлять в тертом виде.
:) Это была первая версия, с тыквой. Потом я перестала её класть и рецепт стал без тыквы. А название тут нельзя поменять...
Раньше клала тыкву измельчённую в блендере пополам с сухофруктами. Но потом поняла, что вкусу она почти не меняет, сухофрукты лучше. Тыква там была больше позёрством :)
