
Тонкий грушевый тарт с корицей
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
90
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
445
4
22
53
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
½ стаканаСливочное масло
4 столовые ложкиСоль
0,1 чайных ложекПшеничная мука
½ стаканаЛимонный сок
2 столовые ложкиБренди
2 столовые ложкиСыр рикотта
60 гКоричневый сахар
1½ столовые ложкиМолотая корица
0,1 чайных ложекГруши «бартлетт»
1 штукаИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом.
2В комбайне смешайте рикотту и размягченное сливочное масло. Добавьте муку, половину сахара и соль. Хорошо перемешайте. Выложите тесто на приготовленный противень и пальцами распределите в тонкий круг диаметром 20 см.
3В небольшой миске смешайте оставшийся сахар, лимонный сок и бренди.
4Разрежьте грушу пополам вдоль и извлеките сердцевину. Затем порежьте тонкими кусочками, переложите в лимонный сироп и перемешайте. Затем переложите в дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.
5Выложите груши на тесто, слегка прижимая и оставляя края. Сверху посыпьте коричневым сахаром и корицей.
6Отправьте в духовку на 25–30 минут до готовности. Подавайте теплым.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
0
очень вкусный получился, я добавила сыр рикотта еще слоем под начинку из груш
Похожие рецепты