ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Торт «Муравейник» с маком и шоколадом

АВТОР: иван шастин
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
40
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
714
12
38
82
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сахар
3 столовые ложки
Сметана
3 столовые ложки
Разрыхлитель
1½ чайные ложки
Пшеничная мука
4 стакана
Ванилин
на кончике ножа
Сливочное масло
200 г
Мак
100 г
Вареное сгущенное молоко
1 банка
Грецкие орехи
50 г
Шоколад
1 штука
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Для теста муку просеять, половину муки смешать с разрыхлителем. Сливочное масло растопить и перелить в большую чистую миску. Добавить сахар, сметану, ванилин и хорошо перемешать. Постепенно добавляя муку (сначала муку с разрыхлителем), замесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 30–40 минут.
2Охлажденное тесто пропустить через мясорубку, или натереть на крупной терке, в этом случае его надо убрать в холодильник на 30 минут и положить в морозилку на 10–20 минут — тогда оно будет легче натираться.
3Пропущенное тесто выложить на противень (смазывать маслом не надо) и выпекать при температуре 180 градусов 25–30 минут до зарумянивания.
4Готовое песочное тесто немного охладить (10 минут) и измельчить (руками или толкушкой).
5Для крема размягченное масло взбить при помощи миксера до пышности (1–3 минуты), постепенно по 1 столовой ложке ввести вареную сгущенку. Хорошо взбить крем до однородной массы.
6В измельченный корж небольшими порциями ввести крем, добавить рубленые грецкие орехи и хорошо перемешать.
7Выложить массу на блюдо или на широкую тарелку в виде горки.
8Сверху торт посыпать сухим маком и тертым шоколадом.
9Поставить торт в холодильник для пропитки на несколько часов (лучше на ночь).
Совет к рецепту
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Похожие рецепты
Ванильный бенто-торт
Автор: Еда
6 порций
2 часа
0
1
0
Йогуртовый торт шоколадный
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Торт «Екатеринбург»
Автор: Еда
8 порций
2 часа
3
1
0
Бразильский торт «Паве»
Автор: Ирина Швинк
6 порций
1 час 12 минут
6
1
0