ПОИСК ПО САЙТУ
корзина
КНИГА РЕЦЕПТОВ
Войти
добавить рецепт

Подбор рецептов

Любая категория
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо
Блины
Брауни
Маффины
Мороженое
Оладьи
Пироги
Пирожное «Мадлен»
Тирамису
Торты
Хлеб
Шарлотка
Вареники
Гуляш
Котлеты
Лазанья
Овощное рагу
Печеночный торт
Плов
Рататуй
Тефтели
Цыпленок табака
Чахохбили
Шашлык
Мюсли
Омлет
Сырники
Яичница
Винегрет
Греческий салат
Оливье
Салат «Цезарь»
Борщ
Гаспачо
Гороховый суп
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Солянка
Суп «Харчо»
Сырный суп
Уха
Щи
Болоньезе
Паста карбонара
Тесто для пиццы
Баклажанная икра
Гуакамоле
Дип
Кабачковая икра
Кесадилья
Лечо
Сырное фондю
Хумус
Брускетта
Клубный сэндвич
Тосты
Глинтвейн
Горячий шоколад
Коктейли
Коктейли с бренди
Коктейли с вином
Коктейли с виски
Коктейли с водкой
Коктейли с джином
Коктейли с ромом
Коктейли с текилой
Лимонад
Молочный коктейль
Мохито
Сангрия
Смузи
Соус «Бешамель»
Соус «Песто»
Соус «Тартар»
Соус «Цезарь»
Сырный соус
Ткемали

Любая кухня
Китайская
Мексиканская
Грузинская
Французская
Японская
Индийская
Русская
Средиземноморская
Узбекская
Армянская
Кухня Вестероса
Итальянская
Испанская
Азербайджанская

Любое меню
Вегетарианская еда
Детское меню
Низкокалорийная еда
Постная еда
Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ

ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ

ТИП РЕЦЕПТОВ

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Показать

Очистить все

Торт «Сметанник» полосатый

Автор: Анна Бойченко

порции: 4 готовить: 2 часа время подготовки:

4 порции 2 часа

1 0

Добавить

Автор рецепта

Автор: Анна Бойченко

36 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

Калорийность

2401

ккал
Белки

26,6

грамм
Жиры

144,5

грамм
Углеводы

248,9

грамм

Сметана 33%-ная 1,3 кг

Сливочное масло 200 г

Сахар 2,5 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный сахар по вкусу

Гашеная сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука 3 стакана

Какао 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать

1. Яйца взбить с 1,5 стаканами сахара, добавить 500 г сметаны, перемешать, влить растопленное масло, добавить ванильный сахар.
2. Добавить муку и гашеную уксусом соду. Перемешать.
3. Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао.
4. Выложить обе части на противень и поставить в духовку на 20–30 минут при 160 градусах.
5. Вынуть из духовки и каждую часть разрезать пополам.
6. Для крема взбить оставшуюся часть сметаны с оставшимся стаканом сахара и ванильным сахаром.
7. Выкладывать поочередно корж с добавлением и корж без какао, промазывая каждый корж кремом. Дать постоять 10–12 часов.

Совет к рецепту

После добавления какао можно сразу разделить обе части еще пополам и выпекать все 4 слоя отдельно. Сметаны можно брать до 1500 г. В зависимости от того, сколько крема вы будете класть между коржами.

Нашли ошибку?