2Для теста в большую миску выложить размягченное сливочное масло, йогурт (натуральный, без добавок), яичный желток, добавить растительное масло и снова перемешать.
3В полученную массу постепенно просеять муку, добавить разрыхлитель. Замесить тесто.
4Тесто разделить на три части. Присыпать стол мукой, руками раскатать первый кусок в тонкий длинный жгут, слегка придавить пальцами и скалкой раскатать в ленту.
Получилось вкусно.
Но когда я делал, то 3 стакана муки вмесить не удалось. Только два (и то потом в процессе вымеса пришлось пару столовых ложек воды добавлять, иначе всё крошилось)
