2Смешать творог, фруктозу/сорбит/стевиозид (любой любимый сахарозаменитель), смесь кураги и орехов, ряженку и сметану, до образования густой тестообразной консистенции. По желанию можно добавить мед.
3В формочку для пасхи выложить полученную смесь. Поставить в холодильник на 12 часов.
4Вынуть из формы и посыпать орехами.
Совет к рецепту
Сахар лучше всего заменять стевией+сорбит/фруктоза. А еще лучше только медом.
В качестве наполнителя лучше использовать курагу, финики, изюм, орешки, кокосовую стружку и на крайний случай — цукаты.
