ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Творожный пирог с финиками

Творожный пирог с финиками

АВТОР: Анна Мораликова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
807
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
621
22
22
87
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
1,5 стаканов
Обезжиренный творог
500 г
Куриное яйцо
2 штуки
Сметана
200 г
Сливочное масло
100 г
Сахар
1 стакан
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Ванилин
1 г
Финики
200 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Муку разотрите с сахаром (1/3 стакана), маслом, ванилином и разрыхлителем в крошку. Выложите половину крошек в форму для выпечки, утрамбуйте равномерно по дну.
2Из фиников удалите косточки, раскройте их и уложите равномерно поверх крошки.
3Разогрейте духовку до 180 градусов. Творог смешайте с желтками и сметаной до однородности. Белки взбейте с сахаром (2/3 стакана) до устойчивых пиков. Аккуратно введите белковую массу в творожную, осторожно перемешайте до однородности.
4Вылейте начинку в форму. Равномерно посыпьте начинку оставшимися крошками. Выпекайте 35–40 минут или до золотистого цвета крошки.
Комментарии (20):
1
очень даже. за неимением муки положила манку и творог был домашний, поэтому вид получился не такой гламурный, но тоже весьма аппетитный. в коронные блюда, однозначно! и спасибо))
0
очень рада, что понравилось)
0
Весь рассыпался, видимо масло все-таки маловато
0
Спасибо за рецепт! Хоть и сладковато, конечно, но все равно очень вкусно. Несмотря на то что «пики» у меня не получились и пирог провалился к центру…) все равно — классно:)
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
4
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
6
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
4
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
2
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
1
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0