Творожный пирог с какао

АВТОР: Галина Савельева

порций: 8ГОТОВИТЬ:

30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Галина СавельеваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

580

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сахарин

200 г

Маргарин

200 г

Сметана

4 столовые ложки

Какао

3 столовые ложки

Соль

по вкусу

Сода

1 чайная ложка

Творог

600 г

Картофельный крахмал

2 столовые ложки

Куриное яйцо

2 штуки

Сливочное масло

100 г

Пшеничная мука

2 стакана

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Замесить тесто из 1 стакана сахара, 1 пачки маргарина, 2 столовых ложек сметаны, 3 столовых ложек какао, 2 стаканов муки, соды и соли — тесто должно быть густым. Разделить тесто на две части — одну положить в морозилку, а другую прокрутить через мясорубку и выложить на противень.

Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.

Инструмент

Мясорубка механическая

2Сверху положить начинку из 600–700 грамм творога, 1 стакана сахара, 2 яиц, 2 столовых ложек сметаны, 2 столовых ложек крахмала и 100 грамм сливочного масла.

3Вынуть тесто из морозилки и натереть на терке прямо на начинку, чтобы прикрыть ее.

4Отправить в разогретую духовку и выпекать до готовности.