Ванильное печенье с шоколадными чипсами

АВТОР: Анастасия Пуританова

порций: 10ГОТОВИТЬ: 45 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Анастасия Пуританова208 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

589

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

170 г

Сода

³/₄чайной ложки

Соль

¹/₂чайной ложки

Сливочное масло

240 г

Светло-коричневый сахар

1¹/₄стакана

Белый мелкий сахар

¹/₂стакана

Куриное яйцо

4 штуки

Ванильный экстракт

1 чайная ложка

Шоколадные чипсы

330 г

Инструкция приготовления45 минут

Распечатать

1.Разогреть духовку до 160 градусов. В большой миске соединить муку, соду и соль, отставить.

ИнструментТермометр для духовки

2.В другой миске миксером взбить растопленное и охлажденное масло с двумя видами сахара в течение 1-2 минут на средней скорости. Добавить 2 яйца целиком и желтки еще 2 яиц, ванильный экстракт и и взбивать еще секунд 30.

ИнструментМиксер

3.Уменьшив скорость миксера, постепенно добавлять муку — на это уйдет еще около половины минуты. Добавить шоколадные чипсы и перемешать.

4.Сформировать из теста шарики среднего размера и выложить на расстоянии около 6-6,5 см на 2 противня, застеленные пергаментной бумагой. Поставить в духовку и выпекать около 10 минут, затем поменять противни местами и вернуть в духовку еще на 7-10 минут.