Венский пирог с вишней
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
860
ккал
-
Белки
15,3
грамм
-
Жиры
50,5
грамм
-
Углеводы
86,4
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 200 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль щепотка
Сливочное масло 180 г
Сахар 140 г
Яйцо куриное 4 штуки
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Вишня 350 г
Миндальные хлопья 40 г
Инструкция приготовления
-
1. Смешать муку, разрыхлитель, соль. Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности, по одному ввести яйца. В два захода добавить муку и перемешать до однородности. Тесто должно быть плотным.
-
2. Форму (диаметром 24–26 см) для удобства застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Выложить тесто, сверху вишню (не кладите больше вишни, чем указано в рецепте). Присыпать миндальными хлопьями.
Инструмент
Бумага для выпечки
Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
-
3. Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 35–45 минут до румяности в зависимости от размера формы. Проверить готовность пирога в центре зубочисткой. Дать пирогу немного остыть и посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Шарлотка с вишней
Ингредиенты
Сливочное масло 90 г
Сахар 90 г
Пшеничная мука 70 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Вишня 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Нежный ванильный кекс
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Ванильный сахар 1 столовая ложка
Яйцо куриное 4 штуки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сливочное масло 200 г
Ванильный пай
Ингредиенты
Пшеничная мука 300 г
Сливочное масло 200 г
Сахар 350 г
Ванильный сахар 2 чайные ложки
Яйцо куриное 6 штук
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Нежный пирог с вишней
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Сахар 120 г
Ванильный сахар 30 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Вишня 300 г
Пшеничная мука 130 г
Нарезной вишневый пирог
Ингредиенты
Сливочное масло 220 г
Сахар 180 г
Ванильный сахар 1 столовая ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Соль ¼ чайной ложки
Пшеничная мука 330 г
Вишня 400 г
Маффины с черникой и вишней
Ингредиенты
Пшеничная мука 150 г
Яйцо куриное 4 штуки
Сливочное масло 200 г
Сахар 125 г
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Черника 100 г
Вишня 80 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.