Жареное сладкое молоко
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час 45 минут
1 час 45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
236
7
6
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
2 штукиСахар
½ стаканаМолоко
250 млПшеничная мука
3 столовые ложкиКукурузный крахмал
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
1 час 45 минут
Распечатать
1В ковше нагреть молоко.
2Затем в нагретое молоко всыпать сахарный песок, перемешать, чтобы он растворился.
3В глубокой миске соединить яйцо с крахмалом и парой столовых ложек теплого молока (взятого из ковша). Все хорошо перемешать.
4Влить яичную смесь в молочную, при этом интенсивно перемешивать венчиком.
5Варить крем, пока он не загустеет. Затем снять ковш с готовым кремом с огня.
6Стеклянную формочку смазать растительным маслом, выложить в нее крем и отправить в холодильник на час.
7Когда крем загустеет, достать его из формы и нарезать острым ножом на квадратики.
8Каждый кусок обмакнуть сначала в муке, затем во взбитом яйце, а затем снова в муке.
9Обжарить в разогретом растительном масле квадратики крема до золотистости и хрустящей корочки.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
