Зимний пирог с ежевикой
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Ежевики в это время года давно нет в продаже - по крайней мере в Салехарде - , поэтому так приятно было обнаружить её в…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
190
ккал
-
Белки
2,8
грамм
-
Жиры
5,5
грамм
-
Углеводы
33
грамм
Ингредиенты
Ежевика 200 г
Пшеничная мука 200 г
Сахар 100 г
Сливочное масло 50 г
Вода 20 мл
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ванильный сахар по вкусу
Сахарная пудра по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Предварительно разморозить ежевику, если требуется. Либо достать свежую, если есть такая возможность.
- 2. Размягченное сливочное масло растереть с сахарным песком, добавить муку, разрыхлитель, перемешать.
- 3. Влить теплую воду, размешать до растворения комков муки, добавить ванильный сахар.
- 4. Выложить ежевику в тесто, аккуратно перемешать, вылить в форму, застеленную пергаментной бумагой.
- 5. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
- 6. Проверить готовность зубочисткой или ножом, воткнув их в центр пирога — они должны остаться сухими.
- 7. Пирог вынуть, немного охладить для того, чтобы сахарная пудра не растаяла на горячей поверхности. Посыпать пудрой, используя ситечко, подать.
Совет к рецепту
Естественно, можно использовать любые ягоды, которые вы найдете в продаже или оставшиеся с лета.
Похожие рецепты
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.