Золотой цимес
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
185
ккал
-
Белки
1,7
грамм
-
Жиры
6,2
грамм
-
Углеводы
32,1
грамм
Ингредиенты
Морковь 800 г
Жир 3 столовые ложки
Чернослив 130 г
Изюм ½ стакана
Сахар 6 столовых ложек
Корица ½ чайной ложки
Лимонный сок 1 чайная ложка
Мед 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Морковь нарезать тонкими кружками и обжарить в жиру на слабом огне до полуготовности.
-
2. Параллельно в сотейнике с толстым дном сжечь сахар до коричневой карамели.
-
3. Добавить в кастрюльку стакан воды, жженый сахар, мед, изюм, чернослив и корицу и тушить на слабом огне 1,5–2 часа, при необходимости подливая немного воды.
-
4. В конце снять крышку, добавить лимонный сок и тушить на минимальном огне еще 15–20 минут.
Похожие рецепты
Морковный торт с изюмом и корицей
Ингредиенты
Сливочное масло 150 г
Морковь 300 г
Сахар 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 200 г
Изюм 100 г
Молоко 3 столовые ложки
Сухие дрожжи 1,5 столовые ложки
Сметана 250 г
Лимонный сок 4 чайные ложки
Корица 1 чайная ложка
Мускатный орех щепотка
Сахарная пудра 50 г
Морковный кекс с изюмом
Ингредиенты
Морковь 400 г
Сахар ½ стакана
Изюм 95 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 1 стакан
Маргарин 100 г
Имбирь 2 чайные ложки
Корица 2 чайные ложки
Конфеты из чернослива и орехов
Ингредиенты
Изюм 50 г
Чернослив 70 г
Фундук 10 штук
Мед 2 чайные ложки
Кокосовая стружка 3 столовые ложки
Морковные маффины с изюмом и орехами
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Морковь 3 штуки
Сахар 100 г
Оливковое масло 8 столовых ложек
Грецкие орехи 75 г
Корица 1 чайная ложка
Изюм 2 столовые ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Пшеничная мука 175 г
Апельсины 1 штука
Запеченные яблоки с медом и орехами
Ингредиенты
Яблоко 3 штуки
Мед 2 столовые ложки
Корица 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Грецкие орехи 50 г
Печенье с корицей и изюмом
Ингредиенты
Пшеничная мука 4 стакана
Жир ¾ стакана
Молоко 2 стакана
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Соль 1 чайная ложка
Сода 1 чайная ложка
Сахар 0,3 стакана
Корица 3 чайные ложки
Изюм 190 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.