ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Грибная икра с овощами на зиму

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
00
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт из старой кулинарной тетради моей бабушки.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1767
23
154
71
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Отварные белые грибы
1½ кг
Помидоры
1 кг
Репчатый лук
500 г
Чеснок
1 зубчик
Растительное масло
300 мл
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Грибы и овощи пропустить через мясорубку.
3К массе добавить соль и масло.
4Массу переложить в сотейник или казан.
5Варить 45–50 мин на малом огне.
6Готовую икру разложить в стерилизованные банки.
7Банки закатать крышками.
8Банки укутать до полного остывания.
9Банки хранить в прохладном месте.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Маринованные овощи на зиму
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час
0
0
0
Острая зеленая аджика на зиму
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час
0
0
0
Конфитюр из острого перца
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час
1
1
0
Лечо на зиму к посту
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час
0
1
0
Грузди на зиму горячим способом
Автор: Еда
20 порций
30 минут
0
1
0