ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра с майонезом

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Из указанного количества ингредиентов получается около 1,5 литра икры.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
319
4
23
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Кабачки
2 кг
Майонез
120 г
Томатная паста
140 г
Чеснок
3 зубчика
Сахар
1 столовая ложка
Соль
½ столовые ложки
Растительное масло
50 мл
Уксус 9%-ный
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Кабачковая икра с майонезом 174396 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты. Кабачки помыть.
Фото шага рецепта Кабачковая икра с майонезом 174396 шаг 2
2Кабачки очистить от кожицы и нарезать произвольно.
Фото шага рецепта Кабачковая икра с майонезом 174396 шаг 3
3Пропустить кабачки через мясоробку.
Фото шага рецепта Кабачковая икра с майонезом 174396 шаг 4
4К ним добавить выдавленный через пресс чеснок.
Фото шага рецепта Кабачковая икра с майонезом 174396 шаг 5
5Переложить кабачковое пюре в кастрюлю, добавить томатную пасту и майонез.
Фото шага рецепта Кабачковая икра с майонезом 174396 шаг 6
6Влить растительное масло, добавить соль и сахар. Поставить на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне 40–50 минут.
Фото шага рецепта Кабачковая икра с майонезом 174396 шаг 7
7За 5 минут до конца варки добавить к икре уксус.
Фото шага рецепта Кабачковая икра с майонезом 174396 шаг 8
8Над паром стерилизовать банки и крышки в течение 15–20 минут.
Фото шага рецепта Кабачковая икра с майонезом 174396 шаг 9
9Разложить икру по банками, закрутить, перевернуть и оставить накрытыми одеялом до полного остывания.
Фото шага рецепта Кабачковая икра с майонезом 174396 шаг 10
10Икру хранить в темном прохладном месте. Подавать с любимым хлебом.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Пюре из тыквы
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Варенье на зиму из кабачков и цитрусов
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
3 часа 20 минут
1
1
0
Кабачковая икра на зиму
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
1
1
0
Икра из баклажанов с тыквой и физалисом
Автор: ИЛЬЯ ХАЛЯВКО
20 порций
1 час
0
1
0
Баклажаны по-корейски
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
10 порций
1 час
1
2
0
Икра баклажанная
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
10 порций
1 час
0
2
0
Маринованные кабачки
Автор: Еда
6 порций
20 минут
7
2
0