Огурцы на зиму как бочковые под железной крышкой

АВТОР: Изабелла Грачева

порций: 12ГОТОВИТЬ:

1 час + 10 часов

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Изабелла ГрачеваПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Огурцы

1500 г

Соль

3 столовые ложки

Листья вишни

5 штук

Чеснок

5 зубчиков

Соцветия укропа

5 штук

Листья хрена

5 штук

Душистый перец горошком

10 штук

Перец чили

5 г

Инструкция приготовления

1 час + 10 часов

Распечатать

Фото шага рецепта Огурцы на зиму как бочковые под железной крышкой 187195 шаг 1

1Подготовить необходимые ингредиенты.

Фото шага рецепта Огурцы на зиму как бочковые под железной крышкой 187195 шаг 2

2Огурцы замочить на 2 часа в холодной воде.

Фото шага рецепта Огурцы на зиму как бочковые под железной крышкой 187195 шаг 3

3Банку объемом 3 литра хорошо вымыть с содой.

Фото шага рецепта Огурцы на зиму как бочковые под железной крышкой 187195 шаг 4

4Огурцы хорошо вымыть и обрезать края.

Фото шага рецепта Огурцы на зиму как бочковые под железной крышкой 187195 шаг 5

5Выложить на дно банки листья хрена, вишни и часть соцветий укропа, 10 горошин душистого перца.

Фото шага рецепта Огурцы на зиму как бочковые под железной крышкой 187195 шаг 6

6Выложить огурцы в подготовленную банку. Сверху на огурцы выложить оставшуюся часть зелени, дольки чеснока и острый перец.

Фото шага рецепта Огурцы на зиму как бочковые под железной крышкой 187195 шаг 7

7Засыпать в банку объемом 3 литра 3 столовых ложки соли.

Фото шага рецепта Огурцы на зиму как бочковые под железной крышкой 187195 шаг 8

8Залить банку с огурцами и зеленью чистой (фильтрованной) холодной водой.

Фото шага рецепта Огурцы на зиму как бочковые под железной крышкой 187195 шаг 9

9Закрыть банку плотной, чистой, капроновой крышкой. Перевернуть несколько раз или покатать на столе, чтобы соль хорошо растворилась. Оставить в теплом месте (но не на солнце, иначе огурцы могут побелеть) на 2–3 дня.