Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Баклажановый сэндвич с авокадо

Баклажановый сэндвич с авокадо

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
18 минут
18 минут
21
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
420
11
28
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Баклажаны
1 штука
Авокадо
1 штука
Творожный сыр
70 г
Мука тыквенная
1 столовая ложка
Чеснок
3 головки
Помидоры
1 штука
Лайм
¼ штуки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
18 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Подготовить ингредиенты.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Баклажан нарезать кружочками толщиной 1 см.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Мякоть авокадо поместить в глубокую миску и размять вилкой.
Фото шага рецепта   шаг 5
5С помощью пресса выдавить чеснок в миску с авокадо.
Фото шага рецепта   шаг 6
6Добавить в миску творожный сыр.
Фото шага рецепта   шаг 7
7Выдавить сверху сок лайма.
Фото шага рецепта   шаг 8
8Посолить ингредиенты.
Фото шага рецепта   шаг 9
9Тщательно перемешать.
Фото шага рецепта   шаг 10
10Смешать в отдельной емкости масло с тыквенной мукой.
Фото шага рецепта   шаг 11
11Обвалять баклажан в масле с мукой и отправить на сухую раскаленную сковороду-гриль.
Фото шага рецепта   шаг 12
12Через 4–5 минут перевернуть.
Фото шага рецепта   шаг 13
13Как только вторая сторона подрумянится, перевернуть и накрыть крышкой. Готовить на среднем огне около 5 минут.
Фото шага рецепта   шаг 14
14Через 5 минут переложить на блюдо и немного остудить.
Фото шага рецепта   шаг 15
15Помидор нарезать кружочками толщиной 6–8 мм.
Фото шага рецепта   шаг 16
16Баклажан смазать начинкой из авокадо.
Фото шага рецепта   шаг 17
17Сверху выложить помидор.
Фото шага рецепта   шаг 18
18Снова смазать баклажан начинкой.
Фото шага рецепта   шаг 19
19Накрыть шляпкой из баклажана помидор. Подавать можно со сметаной.
Комментарии (2):
0
Получилось довольно вкусно. Я не обваливала баклажаны в муке и не стала добавлять творожный сыр в авокадо.
0
Я не стала добавлять в начинку творожный сыр.
спецпроекты
Похожие рецепты
Холодец из рульки
Автор: Еда
16 порций
5 часов
1
1
0
Бутерброд со шпротами и сливочным муссом
Автор: Еда
4 порции
25 минут
2
2
0
Канапе с пряной фетой и оливками
Автор: Еда
20 порций
15 минут
8
1
1
Канапе с пастрами
Автор: Еда
18 порций
40 минут
5
2
0
Канапе с хурмой и прошутто
Автор: Еда
10 порций
15 минут
9
2
0
Канапе с сыром бри и клубникой
Автор: Еда
12 порций
10 минут
5
1
0